Икра кеты

  • Размер: 4-5 мм
  • Цвет: красно- оранжевый
  • Вкус: привычный, традиционный

Икра кеты – крупные икринки диаметром до 7 мм. янтарно-оранжевого цвета с красноватым оттенком. Отличается нежным вкусом и высокой пищевой ценностью.  Икра кеты богата следующими витаминами и минералами: витамином А- 50 %  витамином B1- 36,7 %  витамином B2- 23,3 %   витамином E- 20 %  витамином PP- 39 %  магнием- 32,3 %  натрием- 175,7 %  фосфором- 61,3 %

Информация о товаре

Энергетическая ценность: 248 ккал

Пищевая ценность на 100 грамм продукта:
  • Белки - 31,5 г.
  • Жиры – 13,2 г.
  • Углеводы – 1 г.
узнать цену
  • Авиа и авто

    отправка по РФ

  • сертификаты

    от завода

  • 100% качество

    свежий вылов

  • КРАСНАЯ ИКРА НАТУРАЛЬНЫЙ И ПОЛЕЗНЫЙ ПРОДУКТ

    Здравствуйте, уважаемые читатели! Сегодня мы поговорим о красной икре. Вы узнаете, как получают этот деликатес, из чего он состоит, какая польза красной икры для организма человека как от продукта питания, а также как выбрать красную икру, как её хранить и как её правильно употреблять.

    Икра – это яйца рыб, из которых выводится малек. В ней содержится самый лучший комплекс соотношений незаменимых аминокислот, которые нужны организму человека. Добывают красную икру из рыбы семейства лососевых в то время, когда она идет на нерест. Для этого в основном используют форель, семгу, кету, горбушу и другие. В ходе добычи продукта очень важная роль отводится временным рамкам. Не позднее четырех часов после отлова, рыба в охлажденном виде должна быть доставлена к месту выемки икры.

    Сама же икра должна быть засолена не позднее двух часов после выемки. Там же происходит и сортировка икры, которая разделяет её на три вида: зернистый, ястычный и паюсный. К первому виду относят упругие, отборные икринки одинакового размера, которые отделены друг от друга. Ко второму – икринки с пленкой. Третий вид представляет собой массу очень мелких, слипшихся между собой икринок. По своим полезным свойствам красная икра, как и все морепродукты, продукт уникальный. В её состав входят все элементы, необходимые для зарождения новой жизни.

Узнать цену



Отправить